▲图源：小红书@大理彩虹猎人的农场-小丽
现如今，提起端午的习俗，相信很多人立刻便会想到包粽子，赛龙舟。亦或是汪曾祺先生笔下“质细而油多”的高邮鸭蛋。而艾草，除去清明时节制成青团，还会在盛夏时的端午佳节，大有用途。
【资料图】
“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮！”
「为什么要挂艾草」
艾草，又称艾、冰台、艾蒿、灸草等，是一种菊科草本植物。艾草历史悠久，种植地区较为广泛。艾草还被称为医草。中医认为艾草性温、味苦、可理气血、祛湿寒。
艾草在一年中的两个时段最为茂盛。一是三月底至四月初，这一时期的艾草较为鲜嫩，口感偏甜，可用作食物。清明时节，人们将艾草捣碎，混合澄粉、糯米粉等制成面皮，再辅以红豆沙、咸蛋黄等馅料上锅蒸熟，便可制成春日里的一道清新自然的美食——青团。
▲图源：小红书@晓蕾Renee
“清明插柳，端午插艾”。端午通常在盛夏时节，这一时期天气炎热，许多带有毒性的动物开始活跃起来，稍不留意便会被蛰咬，严重时还会威胁生命。这些带有毒性的动物中，毒性最强的，便是人们常说的“五毒”，即蜈蚣、壁虎、毒蛇、蝎子、蟾蜍。
▲图源：小红书@晓蕾Renee
艾草自身具有浓烈的香气，可以驱赶蚊虫，同时又具有祛湿、解毒、散寒、止血等功效，加之人们自古以来赋予的驱邪避毒的神圣意义。所以无论是中医药理还是文化习俗，艾草在端午期间，都有着极高的价值。
▲图源：小红书Seed_Florist
“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”
「怎么挂艾草」
1.要根部朝上挂艾草
古人认为，根部朝上悬挂艾更有利于气味散发，发挥更好地效果。
2.要在早上挂艾草
因为中午的阳光很强，艾草的水分和气味容易消散。
3.家中有孕妇和婴儿不要挂艾草
孕妇和婴儿对特殊的气味比较敏感，艾草的气味容易引起他们的不适。
4.要悬挂单数棵数的艾草
古人认为单数为阳、偶数为阴，而艾草有被称作“纯阳之草”，所以要选择单数棵数的艾草。
5.艾草要挂在门楣或大门两侧
将艾草挂在门楣上，可以防止蚊虫进入家中。
6.艾草要挂满一个月
艾草的驱虫效果需要一段时间来积累和发挥。因此挂满一个月后取下，能够更好地驱除家中的蚊虫。
（各地风俗略有不同，本质都是为了生活平安幸福）
▲图源：小红书@语曼好物工厂
此外，艾草还可与菖蒲、玉簪叶、香樟果等植物制成造型美观的端午花束。
菖蒲：驱邪避毒，保护家人
玉簪叶：蓬勃生长
香樟果：健康长寿
▲图源：小红书@花小弟鲜花（上图）、小红书@影树和阿诗（下图）
“家有三年艾，郎中不用来”
「可持续的艾草」
艾草不似寻常植物，干枯后便再无用处。艾草悬挂一月从门上摘下后，还可留存三年。根据《孟子·离娄上》中记载：“犹七年之病，求三年之艾也。”民间也有“家有三年艾，郎中不用来”的说法。
三年后，艾草的药用价值达到一定高度。三年的沉艾制成艾条，其除湿散寒、调理气血的药用价值更高。
▲图源：小红书@陶小妮
祝大家端午安康，百毒不侵！
编辑丨周悦
封面图丨小红书@@大理彩虹猎人的农场-小丽
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